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• 本文标题：餐饮娱乐行业收银管理系统的设计与实现.doc
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• 内容摘要：餐饮娱乐行业收银管理系统的设计与实现 论文原创性声明 本人郑重声明，本人所呈交的本科毕业论文餐饮娱乐行业收银管理系统的设计与实现，是本人在导师的指导下独立进行研究工作所取得的成果。论文中引用他人的文献资料均已明确注出，论文中的结论和结果为本人独立完成，不包含他人成果及使用过的材料。对论文的完成提供过帮助的有关人员已在文中说明并致以谢意。 本人所呈交的本科毕业论文没有违反学术道德和学术规范，没有侵权行为，并愿意承担由此而产生的法律责任和法律后果。 论文作者，签字，，宋鹏程 日期，2016年9月6日  摘要 随着营业规模的扩展，许多中小型餐饮娱乐企业单位都面临着如何高效管理整个企业经营业务的问题，而目前最为广泛的解决方案就是MIS系统的应用。本系统就是这样一个MIS系统，其中包含了服务行业的主要经营项目的信息管理，它使原先人工的管理统计工作统一由MIS系统进行规范化管理，提供了高效的管理手段。 经过分析，系统使用Microsoft公司的VisualBasic开发工具，利用其提供的各种面向对象的开发工具，尤其是数据窗口这一个能方便又简洁操纵数据库的智能对象，首先在短时间内建立系统应用原型，然后，对初始原型系统进行需求迭代，不断修正和改进，直到形成用户满意的可行系统。 本文首先介绍了管理信息系统的发展现状和CS模式的多层应用程序体系结构，以及本系统所用开发环境的技术介绍。接着，文章介绍了本餐饮收银管理系统的整体设计方案，并且详细讨论了各功能模块的设计和实现，最后分析了系统调试阶段的工作。 关键词，模式，工具，数据源，面向对象 目录 一绪言 1 ，一，MIS系统简介 1 ，二，本课题研究的意义 2 二系统的作用及设计目标 3 ，一，系统的作用 3 ，二，系统设计目标 4 三开发环境选择与简介 5 ，一，开发环境的选择 5 ，二，数据库系统的选择 7 ，三，开发方法的确定 7 四系统可行性研究与需求分析 8 ，一，可行性研究 8 ，二，需求分析 8 五系统结构与数据库设计 9 ，一，系统总体结构设计 9 ，二，数据库设计 10 六系统实现 17 ，一，数据库的实现 17 ，二，系统界面及主要功能模块的实现 17 七系统测试与分析 34 ，一，测试环境 34 ，二，测试过程 34 ，三，测试策略 34 ，四，测试用例 35 ，五，性能分析 35 八总结 36 致谢 37 参考文献 38  一绪言 随着我国与世界接轨的脚步加快，餐饮娱乐行业与国际市场接轨已成为大势所趋，餐饮娱乐行业要迎接这场挑战，就必须提高整体竞争能力，提高整体竞争能力必须变革自身的管理模式，提高管理水平，实施信息化建设无疑是实现这一目的的必由之路和明智之举。目前，我国餐饮娱乐行业信息化管理的进程缓慢，跟国外的同类企业相比管理依然落后。在激烈的竞争中，如何能把握机会，保持自己的优势，立于不败之地呢，这就需要提供最好的服务，提供最完善的设施和最先进的技术。一个成功的餐饮娱乐企业，其经营者不仅要提高服务水平和服务质量，从而提高自身的知名度和回头率，还要有好的工作效率，并控制成本。在信息时代，更重要的是还必须要有一个完善的管理信息系统，便于方便客人和更好地管理酒店。 一套优秀的餐饮娱乐管理信息系统应该是一套适用于各种餐娱企业使用的优秀系统，操作简单灵活性好系统安全性高运行稳定，是管理者的理想选择。我的毕业设计题目就是设计一个餐饮娱乐收银系统，在前期的实习和分析之后，对系统进行了设计，虽然受水平所限，实践经验十分匮乏，独立完成一套完备的优秀的餐饮娱乐企业管理信息系统有很大的难度，但是我努力在实践中巩固以及整理自己在大学期间所学的知识，尽量把这个系统设计的更好。 ，一，MIS系统简介 管理信息系统，MIS，ManagementInformationSystem，是一个由人和计算机等组成的能够提供信息以支持一个组织机构内部的作业管理分析和决策职能的系统。管理信息系统利用计算机的硬件和软件手工规程分析计划控制和决策用的模型，以及数据库对信息进行收集传输加工保存维护和使用。因此管理信息系统是一个信息处理系统。管理信息系统作为各项业务技术工作自动化及高水平管理的方法和模式正在得到越来越广泛的应用。早期的管理信息系统通常是以各单位为主体独自进行开发和应用。从技术上看大体是以局域网或客户服务器模式组成应用系统平台在操作系统和数据库管理系统的平台上开发应用软件系统。但是由于技术的发展和进步以及应用管理和数据共享的需要等诸多原因把分散开发且分布在各个地域的独立的管理信息系统互相连接起来实现系统硬件系统软件应用软件及数据的共享已经成为越来越迫切的任务。的作用计算机管理就其表现形式看就是对大量的常规性信息的输入存储处理和输出过程，其作用主要表现在以下几个方面，提高的管理效益及经济效益应用通过节省大量的人力物力，增加饭店的服务项目，提高饭店的服务档次，减少管理上的漏洞，从整体上提高的经济效益。如完善的预订功能可防止或重订的情况出现，可随时提供准确的使用和预订情况，从而提高率。客人费用的直接记帐，可有效防止逃帐的发生。完善的分析功能可用于市场销售，如确定宣传的重点地区和如何掌握价格的浮动等。正确控制，控制客人优惠，从而减少管理漏洞，提高收入。提高服务质量由于计算机处理信息的速度很快，可以大大减少客人结帐的等候时间，提高对客服务质量。快速的客人信息查询手段，使客人得到满意的答复。餐费费等费用的一次性，不仅方便了宾客，也提高了饭店的管理水平。清晰准确的账单票据表格，使客人感到高档次的享受。完善的预订系统，使客人的入住有充分的保证。完善的档案管理更使客人的个性化服务得以很好的实施。利用计算机保存大量的客人历史资料，通过统计分析，可对常客或消费额达到一定数量的客人自动给予折扣，也可对客人的消费特点进行分析，总结出客人生活方面的要求和特点，研究如何为客人提供更合适的个性化服务，...
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